トマトのマリネ

トマトのマリネ

一つ一つ湯むきして、

マリネ液に漬け込みました。

見た目も涼やかです。

ももくりランチ7/15-24

オクラの豚バラ肉巻き

カラフルトマトのマリネ

夏野菜のみそ炒め

ゴーヤのはちみつ醤油漬け

ジーマーミ（ピーナッツ）豆腐

もずく酢

朝摘みサラダ

塩もみきゅうりとなすのシラス和え

茄子とミョウガのお味噌汁

ご飯

ドリンク付き

1200円税込

 

今日のももくり館

久々の快晴！！

しかし、7時過ぎには既に28度越え・・・

 

大変だ(*_*;

ももは日陰で休憩中

畑ではトマトが続々を身を付けています。

毎日200個ほど取れますよ♪

 

ももくりカフェでは獲れたてトマトを使ったマリネが

明日からのメニューで出るそうです。

ナスとおくらも良く育ちました。

さあ、明日からももくりカフェは営業日！！

忙しそうです＊＊

 

 

 

黄色いスイカ

今年はじめてスイカを収穫しました。

スイカの畑で葉っぱをかきわけ赤ちゃんスイカの実を見つけたら

日付を書いた旗をたてます。それから50日経つと収穫です。

さてさて、切ってみると黄色いスイカでした。

これからどんどん収穫できそうなので、お野菜定期便や

ももくりカフェでもお出しできるかと思います。

お野菜定期便2016/7/7

梅雨の中休みか、全国的に暑い一日でしたね。

ももくり農園は夏野菜がたくさん収穫できています。

今回のお野菜定期便の内容は

かぼちゃ、島おくら、ししとう、カラフルトマト、

空芯菜、ニラ、キュウリ、ピーマン、スジナシ豆、ナス

10種類をご用意できました。

  

ももくりランチ2016/7/1

7月1日から10日のメニューは、

白身魚のソテーに夏野菜のレモンソースをのせました。

ほか、かぼちゃの塩そぼろ煮

オクラと長芋のしそ和え

自家製じーまーみ（ピーナッツ）豆腐

シークァーサーもずく酢

茄子みそ、農園サラダ、芯生姜と人参の甘酢づけ

ミニサーターアンダギー、ごはん

夏野菜たっぷりの身体にやさしいお昼ご飯です。

 

大変申し訳ありませんが、8日金曜日は、お休みです。

よろしくお願いします。

ミントティー

ももくり館の玄関近くに植えたスペアミントが、大きくなっています。

それを一枝、カップに入れてお湯をそそくだけで、おいしいミントティーができます。